راهنمای کامل استفاده از توستر در آشپزخانه

آشنایی با توستر: هنر و تکنیک پخت نان ترد و خوشمزه

چگونه نان را در توستر ترد و گرم کنید

تستر، یک وسیله‌ی آشپزخانه ساده و کارآمد، برای بهبود طعم و بافت نان‌ها به کار می‌رود. با استفاده از این ابزار عجیب، می‌توانید برش‌های نان خود را به نحوی بپزید که تیره‌تر، تردتر و بسیار خوشمزه‌تر از همیشه شوند.استفاده از تستر بسیار ساده است. ابتدا، با تنظیم دستگیره، می‌توانید رنگ دلخواه نان تست خود را انتخاب کنید. سپس نان تست خود را در شیارهای برشته کردن قرار داده و با فشار دادن اهرم جلوی دستگاه، به پختن نان می‌پردازید.

تا نان تست به‌طور کامل پخته شود و هنگامی که اهرم به بالا می‌آید، نان تست آماده به مصرف است. این فرآیند ساده باعث می‌شود نگرانی از سوزش نان کاهش یابد و شما با اطمینان می‌توانید از نان تست خود لذت ببرید.

چیزهایی که باید برای استفاده از توستر بدانید

 تکه نان را در هر شکاف توستر قرار دهید.

از دکمه یا صفحه روی توستر خود استفاده کنید تا میزان تیره نان خود را تنظیم کنید. ابتدا با یک تنظیم متوسط ​​بین 2-3 شروع کنید.

اهرم را پایین بکشید و منتظر بمانید تا نان تست بالا بیاید. نان تست را با انگشتان خود یا انبر چوبی بردارید.

 نحوه استفاده از توستر

یک تکه نان را در هر شکاف توستر قرار دهید

یک تکه نان را در هر شکاف توستر قرار دهید. همچنین می‌توانید فقط یک تکه نان را برشته کنید. در این مورد، یک شکاف انتخاب کنید و آن را به داخل آن قرار  دهید. جهتی که برش را در توستر می‌دهید مهم نیست، اما بیشتر مردم دوست دارند ابتدا آن را از پایین وارد کنند.  

شما می توانید چیزهای دیگری غیر از نان را برشته کنید، اما راحت تر است برش های نان را دستگاه برشته کنید.

سطح برشته را تنظیم کنید

سطح برشته کردن را تنظیم کنید. از دکمه تنظیم در جلوی دستگاه استفاده کنید تا انتخاب کنید می‌خواهید نان تست چقدر تیره باشد. در اکثر توسترها، صفحه از 1 تا 5 اجرا می شود که 1 روشن ترین و 5 تیره ترین است.

در نظر بگیرید که صفحه را جایی در وسط قرار دهید: 2 یا 3. به این ترتیب، اگر نان تست به اندازه کافی تیره نیست، همیشه می توانید دوباره آن را برشته کنید.

برخی از توسترها تنظیمات دیگری مانند روشن، متوسط ​​یا تیره دارند.

سایر نان تست ها گزینه هایی برای وافل، نان تست و نان شیرینی دارند. در این مورد، تنظیمی را انتخاب کنید که با هر چیزی که برشته می‌کنید مطابقت دارد.

برای شروع چرخه برشته کردن، اهرم را پایین بیاورید

برای شروع چرخه برشته کردن، اهرم را پایین بیاورید. صبر کنید تا نان یا شیرنی  برشته شود. با استشمام بوی آن می توانید برشته شدن  ان را  تشخیص دهید. فرآیند برشته کردن نباید بیشتر از یک یا دو دقیقه طول بکشد، بسته به اینکه نان تست چقدر تیره است.

حتی اگر توستر زمان بندی شده است و نان را خود به خود بیرون می زند، هرگز نباید آن را بدون مراقبت رها کنید. اگر نان شروع به سوختن کرد، باید آن را به صورت دستی بیرون بیاورید.

برای باز کردن توستر به صورت دستی، گوشه بالایی توستر را پایین نگه دارید در حالی که اهرم را بالا می برید. با این حال، فقط در صورتی باید این کار را انجام دهید که نان یا شیرنی  شروع به سوزاندن کند.

نان را از داخل توستر بردارید

نان را بردارید. وقتی اهرم باز می‌شود، به این معنی است که چرخه برشته کردن تمام شده است. توستر ممکن است  با صدایی شبیه “دینگ.» کارش  به  اتمام رسیده  باشد . نان تست را با انگشتان خود یا انبرهای چوبی بیرون بیاورید. سپس، قبل از مصرف، مواد مورد علاقه خود را روی نان تست خود قرار دهید!

هرگز از مواد فلزی برای بیرون آوردن نان تست استفاده نکنید، در غیر این صورت ممکن است  باعث برق گرفتگی شما شود.

انتخاب سطح برشته کردن

در استفاده از توستر احتیاط کنید

احتیاط  کنید. اگر با توستر آشنا نیستید، شماره گیری را به جای عدد بالاتر روی عدد کمتری تنظیم کنید. همیشه می‌توانید برش را دوباره داخل آن قرار دهید تا حرارت کمی بیشتر شود ، اما نمی‌توانید یک تکه نان تست سوخته را به حالت اول  بازگردانید.

برای مثال، اگر با تنظیمات متوسط ​​شروع می‌کنید و نان تست خیلی  با  رنگ روشن بیرون می‌آید، می‌توانید دوباره آن را با تنظیم کم برشته کنید. 

سطح نان تست با درجه های توستر تنظیم کنید

سطح نان تست را با درجه های توستر تنظیم کنید. اگر برای شخص دیگری نان تست درست می کنید، از او بپرسید که آیا نان تست خود را تیره تر یا روشن تر ترجیح می دهد. اگر نان تست خود را روشن‌تر ترجیح می‌دهند، صفحه را روی سطح پایین قرار دهید: 1 یا 2. اگر نان تست خود را تیره ترجیح می‌دهند، آن را روی سطح بالا تنظیم کنید: 3 تا 5.

اگر نمی توانید از فرد بپرسید که چه چیزی را دوست دارد، یک محیط متوسط ​​را انتخاب کنید. به این ترتیب نان تست نه خیلی روشن و نه خیلی تیره خواهد بود.

مراقب باشید نان تست نسوزد!

مواظب باشید نان تست نسوزد! اگر صفحه را روی بالاترین تنظیم قرار دهید، پس در حال بازی با آتش هستید. برش های ضخیم ممکن است مستقیماً به رشته های حرارتی الکتریکی فشار بیاورند که می تواند گرمای خطرناکی را به ماده غذایی وارد کند.

اگر به طور تصادفی نان تست خود را سوزاندید، آن را روی سینک نگه دارید، سپس از یک چاقو برای خراش دادن قسمت های سوخته استفاده کنید. حواستان باشد که خرده های زیادی پراکنده خواهد شد!

هنگام داغ شدن نان تست خود را با دقت تماشا کنید. اگر می بینید که شروع به سوزاندن می کند، منتظر نمانید تا بپرد. به صورت دستی سطح را بالا ببرید!

عیب یابی توستر

مطمئن شوید که توستر به برق وصل است

مطمئن شوید که توستر به برق وصل است. اکثر توسترها نیاز به دسترسی به پریز برق دارند. اگر توستر به برق وصل است اما کار نمی کند، ابتدا کابل را برای آسیب دیدگی بررسی کنید، سپس توستر را به پریز دیگری وصل کنید.

اگر وصل کردن نان تست کن به پریز دیگری کمکی نکرد، ممکن است توستر خراب شده باشد.

اگر به نظر می رسد کابل به نحوی آسیب دیده است، از توستر استفاده نکنید. آسیب هایی مانند پارگی یا آثار سوختگی را بررسی کنید.

ایمنی توستر را تمرین کنید

ایمنی توستر را تمرین کنید. به هیچ عنوان ابزار فلزی را در زمانی که توستر به برق وصل است در داخل آن قرار ندهید. به همین ترتیب، در حین برشته کردن، دست خود را به داخل شیارهای برشته نزنید. دستگاه داغ است این توستر با شلیک رشته های فلزی تا حرارت بالا با استفاده از جریان های الکتریکی خطرناک کار می کند. اگر از دست خود استفاده کنید، ممکن است خود را بسوزانید. اگر یک چنگال را در شکاف ها قرار دهید، در این صورت خطر برق گرفتگی وجود دارد.

اگر نان تست در شکاف‌ها گیر کرد،سعی کنید اهرم را برای لحظه‌ای فشار دهید، سپس آن را به‌سرعت و با قدرت بالا بیاورید تا نان تست را از بالای توستر بیرون بیاورید.

قبل از اینکه بخواهید مواد غذایی گیر کرده را بردارید، توستر را از برق بکشید. سپس، از انبر چوبی برای برداشتن  استفاده کنید. انبرهای چوبی جریان الکتریسیته را هدایت نمی کنند!

تمیز کردن توستر…

توستر را وقتی به برق وصل نیست تمیز کنید. اکثر توسترها دارای یک سینی صاف و جداشدنی هستند که به داخل و خارج می‌ روند. پایین دستگاه این سینی خرده ها و تکه های سوخته را می گیرد. سینی را بردارید و محتویات آن را بیرون بریزید تا فضای بیشتری برای خرده‌های ریز باقی بماند.

اگر توستر شما سینی ندارد، ابتدا آن را از برق بکشید، سپس آن را به سینک یا سطل زباله ببرید. آن را وارونه کنید و خرده های آن را تکان دهید.

شما باید این خرده ها را بردارید. در غیر این صورت، آنها به یک خطر آتش سوزی تبدیل می شوند.

نحوه برشته کردن شیرینی در توستر

اگر به طور مرتب نان شیرینی را برشته می کنید، می خواهید مطمئن شوید که توستری دارید که شیرینی ها را در خود جای دهد.

این‌ها بزرگ‌تر از یک تکه نان سنتی هستند، بنابراین باید آن‌ها را با احتیاط برش دهید یا از یک توستر با شکاف‌های پهن‌تر استفاده کنید. 

ما همچنین می‌خواهیم به این نکته اشاره کنیم که اکثر توسترهای مدرن دارای تنظیمات شیرینی هستند. این باعث می شود که توستر شما بداند که در حال برشته کردن چیزی به جز نان است.

شیرینی‌ها ضخیم هستند، بنابراین ممکن است کمی حرارت یا زمان بیشتری طول بکشد تا واقعاً خوب برشته شوند. 

این مراحل را برای نحوه برشته کردن نان شیرینی دنبال کنید. 

نان شیرینی را از وسط نصف کنید. اکثر نان شیرینی‌ها دارای یک برش از قبل هستند، اما شما همچنین می‌توانید تا نیمه‌های راه را اندازه بگیرید تا به بهترین شکل ممکن برش داده شود.

نیمی از نان شیرینی را در هر شکاف در توستر خود قرار دهید. داخل نان شیرینی باید به سمت داخل توستر باشد. 

تنظیمات خود را برای اینکه دوست دارید نان شیرینی برشته شده خود را تا چه حد تیره یا روشن کنید انتخاب کنید. به یاد داشته باشید که تنظیمات پایین روشن ترین و تنظیمات بالاتر تیره ترین هستند. 

اگر توستر شما این عملکرد را دارد، حتما دکمه تنظیم شیرینی را فشار دهید.

اهرم را به سمت پایین فشار دهید که فرآیند برشته کردن شروع می شود. این باید شیرینی را پایین بیاورد و برشته شدن را شروع کند. 

نان شیرینی خود را بگذارید و اجازه دهید توستر کار را انجام دهد. 

وقتی فرآیند برشته کردن کامل شد، توستر شما باید بالا بیاید. 

اگر توستر شما حالت نان شیرینی ندارد، احتمالاً باید روشنایی خود را کمی بالاتر از مقداری که برای یک تکه نان معمولی تنظیم می کنید، روی تیره قرار دهید. اکثر توسترهای جدید  دارای تنظیمات شیرینی هستند اما این تضمینی نیست. 

اگر توستر شما دارای تنظیمات نان شیرینی است، حتما از آن استفاده کنید، زیرا برای کمک به بهتر تست کردن نان شیرینی طراحی شده است. 

برخی از افراد در واقع ترجیح می دهند نان شیرینی خود را دو بار برشته کنند و کناره ها را برمی گردانند و دومین فرآیند برشته کردن را انجام می دهند. شما نباید این کار را انجام دهید، اما اگر فکر می کنید که این نتایج را ترجیح می دهید، مطمئناً می توانید. 

نحوه برشته کردن وافل در توستر

وقتی وافل یخ زده می‌خرید، آن‌ها برای گرم شدن در توستر یا مایکروویو شما ساخته می‌شوند. توستر واقعا بهترین کار را انجام می دهد که آنها را ترد می کند و آنها را خیس نمی کند. 

این یک کالای منجمد است، بنابراین هنگام آماده کردن توستر خود برای درست کردن آن، باید آن را در نظر داشته باشید.

اگر توستر شما دارای تنظیمات یخ زده است، این زمان مناسب برای استفاده از آن عملکرد خواهد بود. این به توستر اجازه می دهد تا وافل یخ زده را بهتر پخته و برشته کند، نه اینکه فقط آن را گرم کند. 

برای برشته کردن وافل در توستر مراحل زیر را دنبال کنید. 

یک وافل را در یک شکاف جداگانه در توستر قرار دهید. می‌توانید به اندازه‌ای که شکاف دارید در توستر وافل قرار دهید. 

تنظیمات خود را برای آماده شدن برای وافل تنظیم کنید.

اگر وافل خود این عملکرد را دارد، حتماً تنظیم “یخ زده” را انتخاب کنید. 

اهرم را فشار دهید تا وافل های خود را پایین بیاورید و فرآیند برشته کردن را شروع کنید. 

اجازه دهید توستر کار خود را انجام دهد و وافل شما را کاملاً ترد برشته کرده و بپزد. 

وقتی کار توستر تمام شد، وافل بالا می آید. 

اگر احساس می‌کنید وافل‌ها کاملاً آماده نشده‌اند، می‌توانید آن‌ها را برگردانید و دوباره برشته کنید، اما این بار از تنظیمات یخ زده استفاده نکنید. 

اکثر توسترهای مدرن دارای تنظیمات یخ زده هستند، اما درست مانند هر عملکرد دیگری، تضمینی نیست.

اگر تنظیمات یخ زده ندارید، توصیه می‌کنیم تنظیمات را روی تیره تر قرار دهید تا توستر بتواند هم در وافل منجمد بپزد و هم آن را برشته کند. 

این همچنین ممکن است سناریویی باشد که در آن لازم است وافل را دو بار برشته کنید. در بیشتر موارد، تنظیم روی یک تنظیم کمی بالاتر کافی خواهد بود، اما واقعاً بیش از هر چیز دیگری به ترجیحات شما بستگی دارد. 

شما می توانید این مراحل را برای هر محصول منجمد مناسب توستر دنبال کنید.  

سوالات متداول درباره نحوه استفاده از دستگاه توستر

سوال 1: چگونه می‌توانم از دستگاه توستر به بهترین نحو استفاده کنم؟

پاسخ: برای بهترین نتیجه، ابتدا دستگاه را روشن کنید و تنظیمات را بر اساس نوع خوراکی که می‌خواهید بپزید، انجام دهید. سپس نان یا شیرینی خود را در شکاف‌های توستر قرار دهید و دکمه شروع را بفشارید. منتظر بمانید تا فرآیند پخت تمام شود و سپس لذت ببرید.

سوال 2: آیا می‌توانم از دستگاه توستر برای گرم کردن سایر مواد نیز استفاده کنم؟

پاسخ: بله، بسیاری از دستگاه‌های توستر دارای تنظیمات مختلفی برای گرم کردن نان، شیرینی، بیسکوییت‌ها و حتی وافل هستند. با تنظیمات مناسب، می‌توانید از توستر برای گرم کردن انواع خوراکی‌ها استفاده کنید.

سوال 3: آیا توستر مدرن من دارای قابلیت تنظیم شیرینی است؟

پاسخ: بله، اکثر توسترهای مدرن دارای تنظیمات مختلفی برای شیرینی ها هستند. با تنظیم شیرینی، دستگاه به‌طور خودکار متوجه می‌شود که شیرینی در حال برشته کردن است و زمان و دما را به‌طور انطباقی تنظیم می‌کند.

سوال 4: چگونه می‌توانم از تنظیمات یخ زده در توسترم استفاده کنم؟

پاسخ: در صورتی که می‌خواهید موادی مانند وافل یخ زده را بپزید، از تنظیمات یخ زده در دستگاه توستر خود استفاده کنید. این تنظیم به دستگاه اجازه می‌دهد تا به‌طور بهینه و برشته کننده مواد یخ زده را پخته و آماده کند.

سوال 5: آیا می‌توانم فرآیند برشته کردن را در حین اجرا متوقف کرده و محصول را بررسی کنم؟

پاسخ: بله، بسیاری از دستگاه‌های توستر امکان متوقف کردن فرآیند برشته کردن را دارند. با این کار، می‌توانید محصول را بررسی کرده و در صورت نیاز، فرآیند را ادامه دهید تا به نتایج دلخواه برسید. 

جمع بندی مقاله درباره ی نحوه استفاده از دستگاه توستر   

با توجه به اطلاعات موجود در مقاله، می‌توان نتیجه گرفت که دستگاه توستر یک وسیله آشپزخانه کاربرپسند و موثر است که برای پختن برش‌های نان و شیرینی به کار می‌رود. از تنظیمات مختلف این دستگاه می‌توان برای به دست آوردن نتایج بهینه استفاده کرد. همچنین، نکاتی که در مورد برشته کردن شیرینی و وافل در توستر آورده شد، می‌تواند به کاربران کمک کند تا از این دستگاه به بهترین شکل ممکن استفاده کنند. در کل، توستر با امکانات و تنظیمات مختلف، یکی از ابزارهای حیاتی در هر آشپزخانه است که به سادگی و سرعت در تهیه وعده‌های خوشمزه کمک می‌کند.

گردآوری: بخش اسرارخانه داری موزستان