فلوس، یک داروی طبیعی: نحوه پوست کندن و استفاده از خواص آن
پوست کندن فلوس: روشهای ساده و مؤثر برای بهرهبرداری از خواص این گیاه
گل ابریشم (Cassia Fistula)
درخت گل ابریشم همچنین به عنوان لابورنوم هندی شناخته میشود و یکی از زیباترین درختان محسوب میشود. رنگ آن شبیه به لابورنوم اروپایی است. نام تجاری کاسیا فیستولا بر اساس نام علمی آن است که فیستولا به معنای “نی چوپان” است.
گل ابریشم بومی هند است و به عنوان یک گیاه زینتی استفاده میشود. بیشتر در جنگلهای همیشه سبز مرطوب و تا ارتفاع 1500 متری یافت میشود.
ویژگیهای گل ابریشم
گل ابریشم به طور معمول به عنوان آمالتاس، لابورنوم هندی یا فلوس شناخته میشود. این درخت زیبا معمولاً متوسط است و دارای برگهای مرکب بزرگی است. برگهای گل ابریشم به رنگ سبز تیره و براق هستند. گلهای گل ابریشم به رنگ زرد روشن هستند که از شاخهها آویزان میشوند. میوههای گل ابریشم به رنگ قهوهای تیره براق هستند و معمولاً شکل استوانهای دارند. طول آنها میتواند بین 50 تا 60 سانتیمتر باشد.
پوست کندن و استفاده از میوه کاسیا فیستولا (فلوس)
کاسیا فیستولا یا فلوس، گیاهی دارویی با خواص درمانی فراوان است. میوه این گیاه به شکل غلافهای بلند و سیاه رنگی است که در داخل آن پالپ شیرین و چسبناکی وجود دارد. برای استفاده از خواص درمانی این گیاه، باید پوست این غلافها را جدا کرده و از پالپ داخل آن استفاده کرد.
مراحل پوست کندن کاسیا فیستولا
انتخاب میوه رسیده: میوههای رسیده کاسیا فیستولا معمولاً تیره رنگ و نرم هستند. از انتخاب میوههای نارس یا بسیار رسیده خودداری کنید.
شستشو: میوهها را به خوبی با آب بشویید تا هرگونه آلودگی از سطح آنها پاک شود.
برش زدن: با استفاده از یک چاقوی تیز، غلاف میوه را به چند قسمت مساوی برش دهید.
جدا کردن پالپ: با استفاده از یک قاشق یا چنگال، پالپ شیرین و چسبناک داخل غلاف را جدا کنید. پالپ جدا شده را در یک ظرف تمیز قرار دهید.
تمیز کردن پالپ: پالپ را از هرگونه ناخالصی مانند دانه یا رشتههای چسبناک تمیز کنید.
روشهای استفاده از پالپ کاسیا فیستولا
مصرف مستقیم: پالپ کاسیا فیستولا را میتوانید به صورت مستقیم میل کنید. طعم آن شیرین و کمی چسبناک است.
تهیه شربت: پالپ کاسیا فیستولا را با آب و شکر مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بجوشانید تا شربتی غلیظ به دست آید. این شربت برای درمان یبوست بسیار مفید است.
تهیه دمنوش: پالپ کاسیا فیستولا را با آب جوش مخلوط کرده و اجازه دهید به مدت 15 تا 20 دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و میل کنید.
اضافه کردن به غذاها: میتوانید پالپ کاسیا فیستولا را به ماست، سالاد یا دسر اضافه کنید.
نکات مهم:
مقدار مصرف: مقدار مصرف کاسیا فیستولا به سن، وزن و شرایط جسمانی فرد بستگی دارد. بهتر است قبل از مصرف با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت کنید.
عوارض جانبی: مصرف بیش از حد کاسیا فیستولا ممکن است باعث اسهال، تهوع و استفراغ شود.
تداخل دارویی: کاسیا فیستولا ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. بنابراین قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید.
توجه: این مطلب صرفاً اطلاعات عمومی است و جایگزین توصیههای پزشک نیست. برای درمان هرگونه بیماری، حتماً به پزشک مراجعه کنید.
نکات مهم:
ماده چسبناک داخل غلاف خوراکی است و معمولاً در تهیه شربت یا برای خواص دارویی مصرف میشود.
دانهها غیرخوراکی هستند و باید دور ریخته شوند.
بهتر است برای سهولت، از دستکش استفاده کنید، چون ماده داخل غلاف ممکن است به دست بچسبد.
ترکیبات مغذی
برگهای گل ابریشم حاوی مشتقات آنتراکینون و همچنین مقادیر کمی تانن است. پوست ریشه حاوی تانن، فلوبوفان و اکسی آنتراکینون است. تفاله گل ابریشم همچنین حاوی رئین، یک روغن فرار، یک ماده رزینی و همچنین سه ماده مومی شکل است.
خواص درمانی گیاه
درخت گل ابریشم دارای خواص دارویی است. درخت گل ابریشم برای درمان بیماریهای زیر استفاده میشود:
یبوست: تفاله میوه درخت گل ابریشم، که به تفاله کاسیا معروف است، یک ملین موثر شناخته میشود. کودکان و حتی زنان باردار نیز میتوانند از آن استفاده کنند. حدود 50 گرم تفاله را به مدت یک شب در آب خیس کنید. سپس آن را صاف کرده و با حدود 25 گرم شکر مصرف کنید. تفاله گل ابریشم یک ملین ملایم و بیضرر است.
سرماخوردگی معمولی: مشکل سرماخوردگی معمولی را میتوان با استفاده از گیاه گل ابریشم تسکین داد. در موارد آبریزش بینی، میتوان دود حاصل از سوختن ریشه گل ابریشم را استنشاق کرد. این کار باعث ترشح زیاد مخاط بینی میشود و به تسکین علائم کمک میکند.
تب: استفاده از گل ابریشم میتواند به تسکین مشکل تب کمک کند. ریشه درخت گل ابریشم یک تونیک شناخته شده و پرکاربرد است که به کاهش تب کمک میکند. عصاره الکلی گیاه گل ابریشم برای مبارزه با تب سیاه استفاده میشود.
اختلالات رودهای: برای کودکان مبتلا به نفخ، میتوان تفاله گل ابریشم را به صورت خارجی در اطراف ناحیه ناف استفاده کرد تا باعث دفع گاز شود. این را میتوان با روغن بادام یا روغن کتان مخلوط کرد تا مشکلات حرکات روده را تسکین دهد.
از دست دادن حس چشایی: تفاله گل ابریشم در موارد مزمن از دست دادن حس چشایی استفاده میشود. این بیماری اساساً از دست دادن حس چشایی به دلیل مصرف بیش از حد کوکائین یا تریاک است. حدود 24 گرم تفاله گل ابریشم را با حدود یک چهارم لیتر شیر مخلوط کنید تا به عنوان دهانشویه برای تسکین این مشکل استفاده شود.
اختلالات پوستی: برگهای درخت گل ابریشم برای تسکین تحریک پوستی و کاهش تورم و درد استفاده میشود. آب میوه و خمیر برگها به عنوان پانسمان مفید برای مشکلات قارچ پوستی و التهاب دست یا پا که عمدتاً به دلیل شرایط سرد ایجاد میشود، عمل میکند. برگهای گل ابریشم را میتوان روی ناحیه مشکلدار ناشی از روماتیسم و فلج صورت مالید.
سوالات متداول درباره نحوه پوست کندن فلوس
1. چگونه میتوان میوه کاسیا فیستولا را برای استفاده درمانی پوست کند؟
برای پوست کندن میوه کاسیا فیستولا، ابتدا باید میوه رسیده را انتخاب کرده و آن را شسته تا هرگونه آلودگی از سطح آن پاک شود. سپس با استفاده از چاقوی تیز، غلاف میوه را به چند قسمت مساوی برش داده و با قاشق یا چنگال پالپ شیرین داخل غلاف را جدا کنید.
2. آیا میوه کاسیا فیستولا باید رسیده باشد؟
بله، میوه کاسیا فیستولا باید رسیده و نرم باشد. میوههای نارس یا بسیار رسیده مناسب برای استفاده درمانی نیستند و بهتر است از میوههای رسیده استفاده شود.
3. آیا پالپ میوه کاسیا فیستولا قابل مصرف مستقیم است؟
بله، پالپ میوه کاسیا فیستولا را میتوان به صورت مستقیم مصرف کرد. طعم آن شیرین و کمی چسبناک است.
4. چه استفادههایی از پالپ کاسیا فیستولا میتوان کرد؟
پالپ کاسیا فیستولا را میتوان به صورت مستقیم مصرف کرد، همچنین میتوان آن را برای تهیه شربت با مخلوط کردن با آب و شکر، یا تهیه دمنوش با جوشاندن آن در آب استفاده کرد. این شربت و دمنوش برای درمان یبوست مفید هستند.
5. آیا استفاده از کاسیا فیستولا عوارض جانبی دارد؟
بله، مصرف بیش از حد کاسیا فیستولا ممکن است باعث اسهال، تهوع و استفراغ شود. به همین دلیل توصیه میشود قبل از مصرف آن با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت کنید.
سخن پایانی
در نهایت، نحوه پوست کندن فلوس یک فرآیند ساده اما مهم است که به شما کمک میکند تا از خواص دارویی و درمانی این گیاه بهرهمند شوید. با رعایت مراحل صحیح پوست کندن و استفاده از پالپ فلوس، میتوانید از فواید آن در درمان مشکلات مختلفی همچون یبوست، سرماخوردگی و اختلالات پوستی بهرهبرداری کنید. همیشه قبل از مصرف هر گیاه دارویی، بهتر است با پزشک مشورت کنید تا از عوارض احتمالی جلوگیری شود. امیدواریم این مقاله از موزستان برای شما مفید واقع شده باشد.
گردآوری: بخش اسرارخانه داری موزستان