طرز تهیه شربت انار، شربت خوشمزه ی پاییزی

طرز درست کردن شربت انار

دستور پخت این شربت انار واقعاً آسان است، درست کردن آن فقط به 3 ماده آسان و کمی زمان نیاز دارد. هنگامی که به دلخواه شما غلیظ شد، به یک نم نم میوه ای فوق العاده برای صبحانه، لعاب دسر یا به عنوان شیرین کننده برای یک کوکتل منحصر به فرد تبدیل می شود. به علاوه، از آنجایی که انارها دارای اسیدیته بالایی هستند، می توان آن ها را با خیال راحت در آب کنسرو کرد تا در قفسه های طولانی مدت نگهداری شوند.

طرز تهیه شربت انار :

مواد تشکیل دهنده :

طرز تهیه شربت انار :

ابتدا مواد لازم را آماده کنید.

شکر و آبمیوه را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط ​​با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا شکر حل شود.

حرارت را کم کرده و بجوشانید و هر 5 تا 10 دقیقه به مدت 1 ساعت یا تا زمانی که غلیظ شود هم بزنید.

در صورت تمایل می توانید 1 قاشق چایخوری آب لیمو را به آن اضافه کنید. سپس به شیشه های نگهداری منتقل کنید.

لیمو را فقط به این دلیل اضافه کردم که متوجه شدم وقتی آب انار و شکر را به قدری می پزم تا به شربت تبدیل شود، طعم ترشی که واقعاً از انار دوست دارم، از بین می رود. فقط 1 قاشق چایخوری کافی بود تا این مشکل حل شود.

نکته برای درست کردن شربت انار :

ساده ترین راهی که من برای گرفتن آب دانه ها پیدا کردم این است که آنها را در مخلوط کن ریخته و چند پالس بزنید. سپس آن را از طریق یک آبکش یا پارچه توری ریز صاف کنید تا تمام دانه ها جدا شوند.

کاربرد شربت انار :

• به عنوان پایه ای برای تهیه نوشیدنی های تابستانی مانند شربت انار یخ دار یا لیموناد انار استفاده می شود.

• در ترکیب با چای یا دمنوش های گیاهی برای ایجاد طعمی متفاوت به کار می رود.

• به عنوان شربت روی بستنی، پاناکوتا، یا کیک برای ایجاد طعمی تازه و جذاب استفاده می شود.

• برای تهیه ژله یا پودینگ های اناری.

در پایان :

شربت انار به عنوان یک ماده چند منظوره در آشپزی، دسرها و نوشیدنی ها، علاوه بر افزایش طعم و زیبایی غذاها، ارزش غذایی بالایی نیز دارد و انتخابی عالی برای علاقه مندان به طعم های ترش و شیرین است.

گردآوری: بخش آشپزی موزستان