طرز تهیه سالاد کرانچ بروکلی یک غذای رژیمی
روش تهیه سالاد کرانچ بروکلی
طرز تهیه سالاد کرانچ بروکلی :
این سالاد خوش طعم بروکلی با استفاده از مواد تازه گیاهی درست می شود و تنها در 15 دقیقه با هم ترکیب می شود. این غذا با مواد مغذی گیاهی مانند بروکلی، سیب و موارد دیگر تهیه شده است و سپس با یک سس سالاد خانگی خامه ای مخلوط می شود.
مواد لازم برای تهیه سالاد کرانچ بروکلی :
* بروکلی به صورت گلچه های کوچک بریده شده است
مواد لازم برای تهیه سس :
طرز تهیه سالاد کرانچ بروکلی :
همه مواد سس را در یک شیشه بریزید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
تمام محصولات تازه را بشویید سپس طبق لیست مواد اولیه آماده کنید.
مواد را در یک کاسه بزرگ برای سرو ترکیب کنید و روی آن سس بزنید.
هم بزنید تا خوب ترکیب شود و در سس پوشانده شود.
نکات تهیه سالاد کرانچ بروکلی :
کلم بروکلی را بر اساس سلیقه ی خود برش دهید: اطمینان حاصل کنید که کلم بروکلی را به قطعاتی به اندازه لقمه برش می دهید. در صورت تمایل می توانید آنها را حتی کوچکتر برش دهید تا این سالاد را بیشتر شبیه سالاد بروکلی خرد شده درست کنید.
دقت کنید شستن کلم بروکلی سخت است و ممکن است بین آن ها پشه های ریز باقی بمانند. آن ها را با دقت بشویید.
سس را یک روز قبل درست کنید: این کار باعث می شود طعم ها با هم ترکیب شوند یا با هم بهترین سالاد را به شما ارائه دهند.
مقداری پروتئین اضافه کنید: می توانید یک یا دو فنجان نخود را به این سالاد کلم بروکلی اضافه کنید تا از مزایای اضافی پروتئین بهره مند شوید.
می توانید برای زیباتر شدن سالاد مواد آن را به شکل و سلیقه ی خود تزیین کنید و در هنگام سرو سس را روی آن بریزید و میل کنید.
جایگزین ها و اضافه ها :
پروتئین اضافی اضافه کنید: یک فنجان نخود را با بقیه مواد بریزید تا مقداری پروتئین اضافی دریافت کنید.
به آن تردی بیشتری بدهید: می توانید آجیل یا دانه های اضافی اضافه کنید تا این دستور غذا تردتر شود. اگر سالاد خود را زودتر آماده می کنید، می توانید آجیل و مغزها را قبل از سرو اضافه کنید تا تردی آن ها باقی بماند.
آن را خودتان بسازید: با خیال راحت هر ماده دیگری را که دوست دارید اضافه کنید. مواد مورد علاقه خود را در این دستور دوبرابر کنید یا هر چیزی را که دوست ندارید را حذف کنید.
اگر چیزی را حذف می کنید، توصیه می کنم آن را با مواد دیگری جایگزین کنید تا نسبت و تعادل مواد تشکیل دهنده به سس متعادل باشد.
یادداشت ها :
این سالاد را می توان تا چهار روز در یخچال در ظرف دربسته نگهداری کرد.
برای بهترین نتیجه، این سالاد را یک شب قبل از مصرف آن درست کنید.
گردآوری: بخش آشپزی موزستان
