طرز تهیه دال ماخانی / عدس مادرس، غذاهای سنتی هندی
در این مقاله از موزستان، با دستور پخت دال ماخانی و عدس مادرس، از غذاهای سنتی هندی آشنا می شوید. دال ماخانی، یک غذای سنتی و محبوب شمال هند، با پخت آرام لوبیا سیاه و لوبیا قرمز همراه با ادویه های گرم و خامه ای تهیه می شود. این غذای مغذی و خوش طعم با روش زودپز برقی در کمتر از یک ساعت آماده می شود و گزینه ای عالی برای وعده های خانوادگی است.