آش ریواس یک غذای سنتی و محلی است که با استفاده از نخود، سبزیجات مختلف، گوشت گوسفند و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این غذا در دسته غذاهای سنتی و سالم قرار دارد و باعث افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. در این مطلب از موزستان شما را دستور تهیه این آش خوشمزه آشنا می کنیم.
در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه مافین انگلیسی آشنا می شوید. مافین انگلیسی نوعی نان مخصوص صبحانه است که بافتی نرم و لطیف و ظاهری شبیه به قارچ دارد. این نان به تنهایی یا به همراه کره، مربا، پنیر و یا مواد دلخواه دیگر سرو می‌شود و می‌تواند یک شروع عالی برای روز شما باشد.
در دنیایی که روزانه به صورت مستقیم و غیرمستقیم با 10 هزار تبلیغ روبه‌رو می‌شویم، برندهایی وجود دارند که به جای ارسال پیام‌ها و شعارهای «از من بخر» و «من بهترینم» یا تخفیف‌های ساختگی، در بازاریابی‌شان بر ایجاد ارزش‌های واقعی در زندگی مخاطبان و حتی عموم جامعه تمرکز کرده‌اند. در این زمینه، تجربه‌ی برند ماکارونی مانا در آموزش پخت سالم ماکارونی و پاستا، در همکاری با آشپزهای معروف و در حال رشد ایرانی، درس‌های […]
در این مقاله از موزستان، بهترین روش های پخت کتلت کدو سبز رژیمی را برای شما آموزش خواهیم داد. کتلت کدو سبز رژیمی یکی از غذاهای سالم و خوشمزه است که به راحتی قابل تهیه است و برای رژیم های لاغری مناسب است. در این روش ها، مواد اصلی کتلت کدو سبز رژیمی و نکات مهم در پخت آن را خواهید آموخت.
در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه مربا ازگیل و خواص ازگیل آشنا می شوید. مربا ازگیل یکی از خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین مرباهایی است که می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید و در هر فصلی از سال مصرف کنید. این مربا را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد، اما در اینجا به ساده ترین، محبوب ترین و رایج ترین دستور آن می پردازیم.
در این مقاله از موزستان، طرز تهیه لاهماجون به صورت کامل آموزش داده ایم تا بتوانید این غذای خوشمزه را در خانه تهیه و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. لاهماجون، که به آن "پیتزای ترکی" هم می‌گویند، غذایی خوشمزه و پرطرفدار است که از نان نازک، گوشت چرخ‌کرده و سبزیجات تهیه می‌شود. ریشه این غذا به خاورمیانه برمی‌گردد و در ترکیه به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو می‌شود.
خورشت بادمجان یکی از پرمصرف‌ترین غذاهای ایرانی است که با ترفندهای مختلف و چندین روش پخت، در بسیاری از خانواده‌ها به عنوان یکی از غذاهای اصلی سرو می‌شود. اما گاهی اوقات ممکن است خورشت بادمجان تلخ شود که می‌تواند تجربه ناخوشایندی برای خورنده باشد. در این مقاله موزستان به دلیل‌های تلخ شدن خورشت بادمجان و راه‌های جلوگیری از آن پرداخته می‌شود.
کوسکوس سبزیجات باید بخشی از هر رژیم غذایی باشد. زیرا این مواد می توانند مواد مغذی ضروری را برای عملکرد مطلوب بدن فراهم کنند. همه سبزیجات دوست ندارند، اما دستور غذای امروز مطمئناً همه افراد را خوشحال خواهد کرد. در این مطلب از موزستان شما را با دستور تهیه این غذای سالم و خوشمزه آشنا می کنیم.
شله ماهی یا آش ماهی یکی از غذاهای خوشمزه سنتی جنوب ایران است ، در صورتی که ماهی تازه در دسترس نداشتید میتوانید از کنسرو تن ماهی برای تهیه این آش خوشمزه و مقوی استفاده کنید. در این مطلب از موزستان شما را با چند دستور تهیه شله ماهی خوشمزه آشنا می کنیم.
در این مقاله از موزستان، قصد داریم شما را با طرز تهیه آیسینگ خانگی به روش متفاوت آشنا کنیم. تا با یادگیری آن از این به بعد برای جشن و میهمانی ها کیک و کوکی ها را با کمی صبر و حوصله و البته سلیقه و ابتکار خودتان تزیین کنید.
در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه پلو شاه عباسی آشنا می شوید. پلو شاه عباسی، از جمله غذاهای اصیل ایرانی است که با ظاهری زیبا و طعمی بی‌نظیر، زینت‌بخش سفره‌های ایرانیان بوده است. این غذای مجلسی، ترکیبی هنرمندانه از برنج، گوشت، لپه و زعفران است که به نام‌های دیگری مانند قیمه لاپلو و پلو مخلوط نیز می‌شود.
در این مقاله از موزستان، با خواص تخم شوید آشنا می شوید. تخم شوید که از گیاه شوید به دست می‌آید، به عنوان ادویه در آشپزی و طب سنتی کاربرد فراوانی دارد. این دانه‌های ریز قهوه‌ای رنگ، طعمی گرم، تند و کمی تلخ دارند و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید هستند.
ترشی فندق یکی از ترشی های خوشمزه و محبوب در بسیاری از مناطق ایران است. در این مقاله از موزستان، به شما نحوه ی تهیه ترشی فندق را آموزش می دهیم.
پیراشکی گوشت بخارپز یا دامپلینگ گوشت یک غذای خوشمزه و متفاوت از آسیای شرقی است که در ادامه این مطلب از موزستان شما را با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا می شوید.
در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه کباب پنجابی آشنا می شوید. کباب پنجابی، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار بین‌المللی است که اصالت آن به هندوستان برمی‌گردد. این کباب با طعم تند و متمایز خود، از دیگر کباب‌ها، به خصوص کباب‌های ایرانی، متمایز می‌شود و به دلیل استفاده از زنجبیل و ادویه‌های هندی، طعمی منحصر به فرد دارد.
در این مقاله از موزستان، به طور کامل به بررسی طرز تهیه چای جینسینگ می پردازیم. چای جینسینگ، نوشیدنی محبوب و سنتی با قدمت هزاران ساله در شرق آسیا است که به واسطه خواص بی‌نظیر ریشه جینسینگ، شهرت جهانی یافته است. این نوشیدنی نه تنها طعمی دلنشین دارد، بلکه فواید بسیاری برای سلامتی جسم و ذهن به ارمغان می‌آورد.
علت سفت شدن باقالی پخته یکی از موارد مهمی است که می‌تواند تأثیرگذار باشد. در این مقاله از موزستان به دلایل و راه‌حل‌های این موضوع پرداخته می‌شود.
در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه یسکویت پتی بور آشنا می شوید. بیسکویت پتی بور یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین بیسکویت‌هاست که میتوانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. این بیسکویت بافتی ترد و طعمی ملایم دارد و برای سرو با چای یا قهوه و یا استفاده در انواع دسرها و کیک‌ها بسیار مناسب است.
در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه فلافل دال عدس به روش های متفاوت آشنا می شوید. فلافل دال عدس، یک جایگزین عالی و خوشمزه برای فلافل نخود است که به خاطر طعم و بافت فوق‌العاده اش طرفداران زیادی پیدا کرده است. این فلافل نه تنها به آسانی تهیه می شود، بلکه منبع خوبی از پروتئین، فیبر و آهن نیز هست.
در این مقاله از موزستان، با خواص زیتون کالاماتا آشنا می شوید. زیتون کالاماتا، که به مروارید سیاه مدیترانه نیز معروف است، نوعی زیتون یونانی است که به خاطر طعم غنی، رنگ تیره و بافت گوشتی اش شناخته می‌شود. این زیتون‌ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه منبع عالی مواد مغذی ضروری برای سلامتی هستند.
