آشپزی و تغذیه

خواص مواد غذایی

خواص انجیر هندی؛ طعمی متفاوت و شگفت‌انگیز در دنیای میوه‌ها

1403/02/070 24

انجیر هندی یا گلابی خاردار میوه کاکتوس اپونچا هیمیوفوسا است که مصرف آن به صورت خوراکی یا ماسک های خانگی برای جوانسازی پوست و سلامت کلی بدن مفید است. در این مطلب از موزستان شما را با خواص و نحوه مصرف این میوه خوشمزه آشنا می کنیم.

آموزش انواع غذاها

طرز تهیه بامیه

1403/02/070 18

   طرز تهیه بامیه خوش رنگ و خوش طعم   مواد لازم برای تهیه بامیه :   طرز تهیه بامیه : ابتدا آب و شربت بار و روغن و نمک را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار بدهید. به محض اینکه جوش های ریزی روی سطح آب آمد تمام آرد را یک دفعه اضافه کنید.   سریع شروع به همزدن کنید تا آرد جمع شود. * نکته : حتما و حتما برای تهیه بامیه […]

آشپزی و تغذیه

راهنمایی برای انتخاب بهترین قطعه گوشت گوسفند برای کباب با طعمی بی‌نظیر

1403/02/070 18

در این مقاله، به بررسی موزستان بهترین قسمت‌های گوشت گوسفند برای تهیه انواع مختلف کباب خواهیم پرداخت. از قسمت‌های گوشتی که کمترین میزان چربی و مواد مزاحم دیگر را دارا هستند، تا روش‌های بهینه مراقبت، پخت و ارایه این غذاهای خوشمزه، همه اینها در ادامه مقاله مورد بررسی قرار می‌گیرد.

آموزش انواع غذاها

طرز تهیه سوفله قارچ، یک غذای خوشمزه و لذیذ

1403/02/070 17

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه سوفله قارچ به روش های متفاوت آموزش داده شده است. سوفله ها به دلیل بافت لطیف و مطبوع خود شناخته می شوند و سوفله های قارچ نیز از این قاعده مستثنی نیستند. این دستور العمل ها یک راه عالی برای تحت تاثیر قرار دادن خانواده و مهمانان خود با یک غذای شیک و خوشمزه است.

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید به سبک خاص

1403/02/070 17

سبزی پلو با ماهی، یکی از غذاهای مخصوص شب عید می باشد که اغلب ایرانی ها آن را در این شب می پزند. برای تهیه ی سبزی پلو می توانید به جای سبزی پلویی از سبزی شوید استفاده کنید.

آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه پنتونه، نان شیرینی محبوب ایتالیایی

1403/02/070 21

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه پنتونه نان ایتالیایی آشنا می شوید. پنه تون یا پنتونه، نان شیرینی محبوب ایتالیایی است که بافتی نرم و طعمی دلنشین دارد. این کیک خوشمزه، مخصوصاً در کریسمس طرفداران زیادی دارد و به عنوان یک دسر یا میان وعده ی عالی سرو می شود.

خواص مواد غذایی

سالاک، میوه ای استوایی با خواص درمانی فراوان

1403/02/070 24

در این مقاله از موزستان، با خواص سالاک آشنا می شوید. سالاک، میوه ای استوایی با پوستی قهوه ای تیره و گوشتی زرد رنگ. این میوه بومی اندونزی و مالزی است و در کشورهای دیگر نیز کشت می شود. سالاک به دلیل طعم شیرین و ترش و همچنین خواص دارویی متعددی که دارد، از محبوبیت بالایی برخوردار است.

خواص مواد غذایی

11 خواص سیب گلی میوه ای استوایی برای سلامتی

1403/02/070 22

در این مقاله از موزستان، با خواص سیب گلی آشنا می شوید. آیا می دانستید که سیب گلی هم برای مصارف غذایی و هم برای مصارف دارویی استفاده می شود؟ همچنین با نام علمی Syzgium Jambos شناخته می شود. این میوه دارای چندین فواید سلامتی از جمله محافظت در برابر دیابت، سیستم گوارش بهتر، بهبود سیستم ایمنی، پیشگیری از سرطان، کاهش تب و درمان در برابر تشنج صرع است. 

آشنایی با انواع قهوه، نوشیدنی محبوب جهانی

1403/02/070 25

در این مقاله از موزستان، قصد داریم به معرفی انواع قهوه و طرز تهیه آن ها بپردازیم. قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است که از دانه های بو داده گیاه قهوه به دست می آید. این نوشیدنی با طعم و عطر دل انگیز و خواص متعددی که دارد، طرفداران بسیاری را در سراسر دنیا به خود جذب کرده است. تنوع قهوه ها بسیار زیاد است و هر نوع طعم و مزه خاص خود را دارد.

آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه کله کنجی شیرینی سنتی ایلام

1403/02/070 15

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه شیرینی کله کنجی آشنا می شوید. کله کنجی یکی از شیرینی های سنتی استان ایلام است که از گذشته های دور در این منطقه تهیه می شود. این شیرینی از دو ماده اصلی کنجد و خرما تهیه می شود و به دلیل طعم و عطر خوشمزه اش، طرفداران زیادی دارد. کله کنجی معمولاً در شب یلدا و دیگر مناسبت های خاص سرو می شود.

آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه پان فورته، دسر سنتی ایتالیایی

1403/02/070 18

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه پان فورته آشنا می شوید. پانفورته (Panforte) یک دسر سنتی ایتالیایی است که به معنای "نان قوی" است. این دسر از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود و به دلیل طعم خوشمزه و بافت منسجمش طرفداران زیادی دارد.

چوب شکلات؛ ترکیبی خوشمزه از شکلات و بیسکوییت با دستور تهیه آسان

1403/02/070 21

این میله های شکلاتی را با هر چیزی که دوست دارید می توانید تزئین کنید! درست کردن آنها آسان و سرگرم کننده است و ایده آل برای جمع های دوستانه و جشن های شما است. در این مطلب از موزستان شما را با دستور تهیه این میله های خوشمزه و زیبا آشنا می کنیم.

خواص مواد غذایی

از مضرات و خواص نودل چه می دانید؟

1403/02/070 17

در این مقاله از موزستان، با خواص نودل آشنا شوید. نودل یک غذای سنتی آسیایی است که از خمیر گندم یا سایر غلات تهیه می شود. این غذا در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارد و می توان آن را به صورت خشک یا تازه مصرف کرد. نودل یک غذای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است و به دلیل طعم و مزه خوب و همچنین قیمت مناسب، به عنوان یک غذای فوری و آماده نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

انواع مربا و ترشیجات

طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات روسی

1403/02/070 23

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات روسی آشنا می شوید. ترشی مخلوط سبزیجات روسی، چاشنی لذیذی است که به سفره های ما تنوع و رنگ می بخشد. این ترشی با طعمی ترش و ملس و بافتی ترد و دلچسب، در کنار غذاهای مختلف، به خصوص غذاهای گوشتی، طعمی بی نظیر خلق می کند. در این مقاله، طرز تهیه و رسپی کامل این ترشی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

غذاهای رژیمی

طرز تهیه انواع غذا با سرخ کن بدون روغن (هواپز) : روشی سالم و آسان

1403/02/070 19

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه انواع غذا با سرخ کن بدون روغن آشنا می شوید. سرخ کن های هوا (بدون روغن) یک وسیله آشپزخانه محبوب هستند که می توان از آن برای پخت انواع غذاها استفاده کرد. سرخ کن های هوا با گردش هوای گرم در اطراف غذا کار می کنند که بدون روغن زیاد، آن را می پزد. این باعث می شود سرخ کردن با هوا روش پخت سالم تری نسبت به سرخ کن های دیگر باشد.

انواع مربا و ترشیجات

طرز تهیه مربای زردک به همراه نکات

1403/02/070 22

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه مربای زردک آشنا می شوید. مربای زردک یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پرخاصیت است که همانند دیگر مربا ها می توان آن را به عنوان صبحانه، عصرانه یا میان وعده میل کرد. زردک از گیاهان خوشمزه و پرخاصیت است که به آن هویج ایرانی نیز می گویند.

انواع مربا و ترشیجات

تجربه ای متفاوت از طرز تهیه مربای فلفل تند به روش های متفاوت

1403/02/070 16

مربای فلفل تند یکی از مرباهای منحصر به فرد و متفاوت است که در این مقاله از موزستان با طرز تهیه ی آن آشنا خواهیم شد. این ترشی جالب ترکیبی از مزه های شیرین و تند را در خود دارد و می تواند یک تجربه چشایی جدید را به ارمغان بیاورد.

طرز تهیه فراپه موز: طعمی خنک و دلچسب برای روزهای گرم

1403/02/060 19

در این مقاله از موزستان، با روش های متفاوتی از طرز تهیه فراپه موز آشنا می شوید. فراپه موز، یک نوشیدنی خنک و دلچسب است که به خصوص در فصل های گرم سال طرفداران زیادی دارد. این نوشیدنی خوشمزه از ترکیب موز، شیر، بستنی وانیلی و یخ تهیه می شود و طعمی شبیه به میلک شیک موز دارد.

خواص مواد غذایی

سبد غذایی با این روغن غنی‌تر از همیشه خواهد بود!

1403/02/060 16

  سبد غذایی کامل، مجموعه‌ای از مواد غذایی است که بتواند علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز بدن برای انجام وظایف روزانه، مواد مغذی لازم را نیز به بدن برساند و با این ‌کار، سلامتی ما را تضمین کند.   یکی از موادی که پیشنهاد می‌شود در یک سبد غذایی کامل، مورد استفاده قرار گیرد توکوفرول موجود در روغن غنچه پلاس است. اگر این سوال برایتان مطرح شد که توکوفرول چیست و چرا باید در […]

×