خصوصیات گوشت سالم
ویژگی هایی که باید درباره گوشت سالم بدانیم تابستان بهترین زمان برای درست کردن کباب و لذت بردن از گردش های یک روزه در دل طبیعت است. اما نکته مهمی که باید در این فصل توجه زیادی به آن کرد خریدن گوشت سالم است که در ادامه نکاتی که آشپزهای حرفه ای در انتخاب گوشت توصیه کرده اند آورده ایم. سفت و خشک به گفته آشپزهای حرفه ای گوشت سرد نباید نرم باشد. چربی […]