قره قروت چیست؟
قره قروت یک خوراکی ترش بسیار جذابی است که از خانواده کشک و یکی از تنقلات پر طرفدار که سرشار از پروتیین میباشد، زیرا مواد اصلی و تشکیل دهنده آن ماست و دوغ است و علاوه بر پروتیین کلسیم بسیار فراوانی دارد که مصرف آن باعث جلوگیری از پوکی استخوان در سنین بالا و مقاوم شدن استخوان در دوران رشد می شود. قره قروت در شهرهای مختلف ایران با نامهای متفاوتی مشهور است […]