تنوع در روش پخت مرغ با طرز تهیه مرغ پیتزایی

روش های پخت مرغ پیتزا ایتالیایی

طرز تهیه مرغ پیتزا ایتالیایی :

مواد لازم مرغ پیتزا ایتالیایی :

طرز تهیه مرغ پیتزایی ایتالیایی :

برای تهیه مرغ پیتزایی، ابتدا فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید.

خرده های نان، پنیر پارمزان، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه کم عمق ترکیب کنید. آرد را در ظرف دیگری بریزید. تخم مرغ و آب لیمو را در ظرف دیگر با هم مخلوط کنید.

هر سینه مرغ را با مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و داخل آرد بریزید. دوباره در مخلوط تخم مرغ بغلتانید و بعد در مخلوط خرده نان فرو کنید تا پوشش داده شود. سینه های مرغ روکش شده را در یک ظرف پخت یا سینی فر قرار دهید.

سپس آن را در فر از قبل گرم شده قرار بدهید و اجازه بدهید مرغ ها به خوبی بپزند و سطح روی آن ها طلایی شود. مدت زمان پخت به قدرت گرما و دمای فر شما بستگی دارد.

روی هر سینه مرغ 2 قاشق غذاخوری سس پیتزا بریزید، نیمی از پنیر موزارلا را روی هر کدام از سینه ها پخش کنید و نیمی از برش های پپرونی را روی هر کدام قرار دهید.

مرغ ها را دوباره داخل فر قرار بدهید تا پنیر روی آن آب شده و سرخ شود.

نکته هایی برای پخت مرغ پیتزایی :

• می توانید پپرونی ها را به صورت ریز خرد کنید و روی مرغ ها بریزید.

• حتی می توانید از فلفل دلمه ای نگینی و یا سبزیجات خرد شده مورد علاقه تان استفاده کنید.

• این مرغ ها را می توانید داخل سرخ کن بدون روغن نیز تهیه کنید.

• این غذا را می توانید داخل تابه تهیه کنید. و یا داخل ظرف پختی قرار بدهید که به طور کامل آن را بپوشاند و با سس و پنیر و پپرونی بپوشانید.

طرز تهیه جوجه پیتزا کتو آسان :

این مرغ پیتزا آسان مانند پیتزای مورد علاقه شما بدون تمام کربوهیدرات است. این یک وعده غذایی آسان است که به مواد خیلی کم نیاز دارد و خیلی سریع آماده می شود. و کاملا مورد تایید بچه هاست!

مواد لازم :

طرز تهیه جوجه مرغ پیتزایی :

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

روغن را در یک ماهیتابه بزرگ 12 اینچی روی حرارت متوسط ​​گرم کنید (اگر ماهیتابه چدنی است، برای جلوگیری از چسبندگی روغن بیشتری بریزید). ران مرغ را با نمک و فلفل بپاشید و در تابه قرار بدهید. از هر طرف 10 تا 15 دقیقه بپزید تا کمی قهوه ای شود.

سس پیتزا را روی ران های مرغ بریزید و آن را پخش کنید تا آن ها را کامل بپوشاند. پنیر موزارلا را روی آن بپاشید تا کاملا روی آن ها را بپوشاند و در پایان پپرونی را روی آن ها بچینید.

داخل فر قرار بدهید و اجازه بدهید مرغ ها به خوبی بپزند و در پایان گریل روی فر را روشن کنید تا پنیرها آب شوند و طلایی شوند.

نکاتی برای تهیه مرغ پیتزایی :

• می توانید پپرونی ها را به صورت ریز خرد کنید و روی مرغ ها بریزید.

• حتی می توانید از فلفل دلمه ای نگینی و یا سبزیجات خرد شده مورد علاقه تان استفاده کنید.

• این روش پخت را می توانید داخل سرخ کن بدون روغن نیز تهیه کنید.

• برای تهیه ی این مرغ می توانید از سینه مرغ بدون پوست استفاده کنید.

• اگر از ران مرغ استفاده می کنید به زمان پخت بیشتری نیاز دارید.

گردآوری: بخش آشپزی موزستان