راهنمای جامع استفاده و نگهداری از دستگاه زباله‌خردکن آشپزخانه

همه چیز درباره استفاده و نگهداری از دستگاه زباله‌ محو کن 

خردکن زباله آشپزخانه دستگاهی است که در داخل اکثر سینک‌های استاندارد آشپزخانه نصب می‌شود و به شما کمک می‌کند تا زباله‌های غذایی را بدون اینکه آن‌ها را در سطل زباله قرار دهید و باعث بوی بد و پوسیدگی شوند، مدیریت کنید. خردکن زباله مواد غذایی را خرد کرده و آن‌ها را همراه با آب معمولی آشپزخانه از طریق لوله فاضلاب خارج می‌کند.

ورودی خردکن زباله جایگزین یکی از تخلیه‌های سینک شما می‌شود تا بتوانید زباله‌های غذایی را مستقیماً داخل کاسه سینک بریزید. مهم است که همزمان آب را باز کنید تا پس از خرد شدن، زباله‌ها به راحتی تخلیه شوند. خردکن زباله طوری طراحی شده است که زباله‌های غذایی را به قطعات بسیار ریز خرد کند تا هیچ مشکلی در لوله‌های فاضلاب ایجاد نکند.

مانند هر دستگاه دیگری، نگهداری از خردکن زباله برای اطمینان از عملکرد صحیح و طول عمر بیشتر آن مهم است. این راهنما همه چیزهایی را که باید در مورد استفاده از خردکن زباله و حفظ عملکرد بهینه آن بدانید، پوشش می‌دهد.

چگونه از خردکن زباله استفاده کنیم؟

استفاده از خردکن زباله بسیار ساده است:

1. نصب محافظ پاشش: محافظ پاشش را در تخلیه سینک قرار دهید.

2. روشن کردن آب سرد: شیر آب را باز کرده و آب سرد را جاری کنید.

3. روشن کردن خردکن: کلید خردکن زباله را روشن کنید.

4. اضافه کردن زباله: با دقت زباله‌های غذایی را به داخل خردکن اضافه کنید.

5. انتظار برای پایان کار: منتظر بمانید تا خرد کردن زباله‌ها به پایان برسد.

6. خاموش کردن خردکن: خردکن را خاموش کنید.

7. ادامه جریان آب: آب را برای چند ثانیه باز بگذارید تا زباله‌ها به راحتی تخلیه شوند.

نکته مهم: همیشه هنگام خرد کردن زباله‌های غذایی، خردکن زباله را با آب سرد کار کنید. این کار باعث می‌شود زباله‌ها راحت‌تر از طریق لوله‌های فاضلاب جریان پیدا کنند. از طرف دیگر، آب گرم می‌تواند منجر به تجمع زباله و گرفتگی لوله‌ها شود.

تمیز کردن خردکن زباله

• به طور منظم، مقدار کمی مایع ظرفشویی را داخل خردکن بریزید و سپس آب سرد اضافه کنید. اجازه دهید یک دقیقه کار کند تا تیغه‌ها و لوله‌ها تمیز شوند.

• برای تمیز کردن تیغه‌ها و از بین بردن رسوبات، یک فنجان یخ و یک قاشق غذاخوری نمک را داخل خردکن بریزید. آن را روشن کنید تا ترکیب یخ و نمک داخل آن را تمیز و بدون بو کند.

• برای ایجاد بوی تازه، پوست مرکبات کوچک مانند لیمو یا پرتقال را خرد کنید. روغن‌های طبیعی نه تنها خردکن را تازه می‌کنند بلکه به تمیز کردن آن نیز کمک می‌کنند.

• برای تمیز کردن عمیق‌تر، نیم فنجان جوش شیرین را در خردکن بریزید، سپس یک فنجان سرکه اضافه کنید. اجازه دهید مخلوط کف کند و چند دقیقه بماند، سپس با آب گرم بشویید.

چگونه خردکن زباله را ریست کنیم؟

گاهی اوقات، خردکن زباله شما ممکن است بدون هشدار متوقف شود. در بیشتر موارد، فقط نیاز به ریست شدن دارد. این به دلیل فعال شدن یک سیستم ایمنی است که بسیار شبیه به یک پریز GFCI عمل می‌کند. هنگامی که این سیستم ایمنی فعال می‌شود، یک دکمه کوچک روی دستگاه بیرون می‌پرد. برای راه اندازی مجدد دستگاه، کافی است این دکمه را فشار دهید.

برای پیدا کردن دکمه:

1. کابینت زیر سینک را باز کنید تا به خردکن زباله دسترسی پیدا کنید.

2. به دنبال یک دکمه قرمز در پایین یا کنار دستگاه بگردید.

3. دکمه را فشار دهید. خردکن زباله شما باید دوباره کار کند.

نکته: نیاز مکرر به ریست دستی دستگاه می‌تواند نشانه‌ای از خرابی خردکن زباله باشد. اگر با مشکلاتی در خردکن زباله خود مواجه هستید و پوشش گارانتی دارید، مهم است که درخواست خود را ثبت کنید.

چه چیزهایی را می توان در خردکن زباله ریخت؟

زباله های غذایی که خردکن زباله شما می تواند خرد کند، بسته به مدل و برند دستگاه متفاوت است. با این حال، به طور کلی، همه خردکن های زباله می توانند میوه ها، سبزیجات و گوشت ها را به راحتی خرد کنند. حتی می توانید تکه های یخ یا پوست مرکبات را برای تمیز کردن و از بین بردن بوی بد به داخل خردکن بریزید.

برخی از برندها مانند InSinkErator و Waste King می توانند به راحتی زباله های سخت تر مانند استخوان های کوچک و هسته میوه ها را نیز خرد کنند. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد قابلیت های دستگاه خود، دفترچه راهنمای خردکن زباله را مطالعه کنید.

چه چیزهایی نباید در خردکن زباله ریخت؟

در حالی که خردکن زباله می تواند بسیاری از زباله های غذایی را خرد کند، چند مورد وجود دارد که باید از ریختن آنها در لوله فاضلاب خودداری کنید.

زباله های غیرغذایی

هرچند ممکن است بدیهی به نظر برسد، اما تکرار آن ضروری است. زباله های غیرغذایی هرگز نباید در لوله فاضلاب ریخته شوند. این شامل بسته بندی های پلاستیکی، قوطی های آلومینیومی، لیوان های یکبار مصرف قهوه و اسفنج های آشپزخانه می شود.

در اصل، اگر چیزی زباله غذایی نیست، آن را از خردکن دور نگه دارید.

چربی، روغن و چربی های پخت و پز

چربی، روغن و چربی های پخت و پز هرگز نباید در خردکن زباله ریخته شوند. این مواد می توانند با گذشت زمان تجمع کرده و لوله ها را مسدود کنند. این می تواند منجر به آسیب های جدی و هزینه بر شود.

برای دفع چربی، روغن یا گریس:

برای حجم کم، با دستمال کاغذی پاک کنید و آن را در سطل زباله بیندازید.

برای حجم زیاد، آن را در یک ظرف دردار یکبار مصرف (مانند قوطی قهوه) بریزید، صبر کنید تا سفت شود و سپس آن را دور بیندازید.

مواد فیبری

در حالی که ریختن مواد فیبری مانند کرفس، کلم پیچ، مارچوبه، پوست ذرت یا برگ آرتیشوک در خردکن سخت نیست، اما بهتر است قبل از انجام این کار، قابلیت های مدل دستگاه خود را بررسی کنید.

در حالی که برخی از مدل های پیشرفته تر می توانند این مواد را خرد کنند، اما ماهیت رشته ای مواد فیبری می تواند منجر به گرفتگی در دستگاه های غیرآماده شود.

پوسته تخم مرغ

در حالی که پوسته تخم مرغ ممکن است به ندرت برای خرد کردن بی خطر باشد، بهتر است از خرد کردن آن به طور کلی خودداری کنید. به احتمال زیاد به خردکن آسیبی نمی رساند. با این حال، به دلیل مدت زمانی که طول می کشد تا پوسته تخم مرغ تجزیه شود، می تواند با گذشت زمان در لوله های شما تجمع کند، به خصوص اگر مقدار زیادی از آن را خرد کنید.

تفاله قهوه

مانند پوسته تخم مرغ، تفاله قهوه به احتمال زیاد به خردکن شما آسیبی نمی رساند، اما می تواند با گذشت زمان تجمع کند و لوله های شما را مسدود کند. برای حفظ سلامت لوله کشی خود، از ریختن تفاله قهوه در لوله فاضلاب خودداری کنید.

صدف های دریایی

ریختن صدف خرچنگ، خرچنگ دریایی، صدف و… در لوله فاضلاب ایده بدی است. مانند پوسته تخم مرغ و تفاله قهوه، آنها به سرعت تجزیه نمی شوند و می توانند مشکلات جدی برای لوله کشی خانه شما ایجاد کنند.

مواد شیمیایی خورنده

هیچ وقت مواد شیمیایی خورنده و سوزآور را در خردکن نریزید. آنها می توانند برای دستگاه مضر باشند و با گذشت زمان باعث آسیب جدی شوند. این شامل سفید کننده، پاک کننده های لوله و محصولات مشابه می شود. برای تمیز کردن خردکن خود، به تمیزکننده های طبیعی تر بچسبید. گزینه های محبوب و ایمن برای تمیز کردن خردکن زباله شامل جوش شیرین و سرکه می شود.

رفع مشکلات رایج زباله محو کن

• خروج آب آهسته: اگر تخلیه خردکن شما آهسته است، ممکن است به دلیل تجمع ذرات غذا یا چربی باشد. تمیز کردن با سرکه و جوش شیرین اغلب می‌تواند این مشکل را برطرف کند.

• بوهای نامطبوع: بوی مداوم ممکن است نشان دهنده وجود ذرات غذایی گیر کرده باشد. علاوه بر تمیز کردن منظم، می‌توانید از یک برس مخصوص خردکن زباله برای دسترسی به زیر محافظ لاستیکی که معمولاً بقایای غذا در آنجا پنهان می‌شود، استفاده کنید.

• گیر کردن: اگر خردکن گیر کرد، برق را خاموش کنید و از یک آچار آلن برای چرخاندن دستی موتور از زیر دستگاه استفاده کنید. این کار اغلب می‌تواند انسداد را برطرف کند.

• صدای غیرعادی: صداهای غیرمعمول ممکن است نشان دهنده گیر کردن چیزی یا شل شدن یک قطعه باشد. خردکن را از نظر وجود هرگونه جسم خارجی بررسی کنید و با خیال راحت آن‌ها را خارج کنید. اگر صدا همچنان ادامه داشت، ممکن است زمان مراجعه به یک متخصص باشد.

سوالات متداول و متفرقه درباره زباله محو کن

1. زباله خردکن چیست و چه کاربردی دارد؟

زباله خردکن دستگاهی است که در زیر سینک آشپزخانه نصب می‌شود و زباله‌های غذایی را به قطعات بسیار ریز خرد می‌کند تا به راحتی از طریق لوله‌های فاضلاب تخلیه شوند. این دستگاه‌ها به شما کمک می‌کنند تا از شر بوی بد زباله‌های غذایی خلاص شوید، حجم زباله‌های جامد را کاهش دهید و تمیز کردن آشپزخانه را آسان‌تر کنند.

2. آیا می‌توان هر نوع زباله‌ای را در زباله خردکن ریخت؟

خیر، برخی مواد مانند روغن، چربی، استخوان‌های بزرگ، مواد پلاستیکی و غیره برای زباله خردکن مضر هستند.

3. آیا زباله خردکن باعث گرفتگی لوله‌ها می‌شود؟

اگر به درستی از زباله خردکن استفاده کنید و مواد نامناسب را در آن نریزید، احتمال گرفتگی لوله‌ها بسیار کم است.

4. آیا زباله خردکن به برق نیاز دارد؟

بله، زباله خردکن برای کار کردن به برق نیاز دارد.

5. آیا نصب زباله خردکن پیچیده است؟

خیر، نصب زباله خردکن معمولاً ساده است و می‌توانید خودتان آن را انجام دهید یا از یک متخصص کمک بگیرید. 

سخن پایانی 

زباله خردکن، دستگاهی کاربردی و بهداشتی است که با خرد کردن زباله‌های غذایی، به حفظ بهداشت آشپزخانه و محیط زیست کمک شایانی می‌کند. با استفاده از این دستگاه، از شر بوی بد زباله‌ها خلاص شده و حجم زباله‌های جامد را کاهش می‌دهیم. البته، برای داشتن یک زباله خردکن کارآمد و با طول عمر بالا، رعایت نکات نگهداری و استفاده صحیح از آن ضروری است. با انتخاب یک مدل مناسب و مراقبت‌های لازم، می‌توانید سال‌ها از مزایای این دستگاه بهره‌مند شوید. در نهایت، زباله خردکن نه تنها یک وسیله آشپزخانه، بلکه یک سرمایه‌گذاری برای حفظ سلامتی و تمیزی محیط زندگی شماست.

گردآوری:بخش دانش کسب و کار موزستان