آشپزی و تغذیه

خواص مواد غذایی

آب آناناس؛نوشیدنی خوشمزه و مفیدی برای فصل تابستان است (خواص آب آناناس)

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 334

آب آناناس یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مقوی به خصوص برای فصل تابستان است. وجود آنتی اکسیدان و آنزیم ضد التهاب بروملین در آب آناناس باعث شده این آبمیوه خوشمزه خواص سلامتی زیادی به همراه داشته باشد. در این مطلب از موزستان شما را با خواص این نوشیدنی خوشمزه آشنا می کنیم.

آموزش انواع غذاها

افطاری و سحری های مقوی از قدیم

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 347

همه خانواده‌ها سعی می‌کنند در ماه مبارک تکانی به آشپزخانه‌ بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده کنند که قوت روزه روز بعد را به بچه‌ها و اهالی خانه بدهد.   همه خانواده‌ها سعی می‌کنند در ماه مبارک تکانی به آشپزخانه‌ بدهند و چیزهایی برای افطار و سحر آماده کنند که قوت روزه روز بعد را به بچه‌ها و اهالی خانه بدهد. از آنجایی که نوستالژی قدیم و تاکید بر اینکه همه چیز قدیمی‌اش […]

منو غذایی ماه رمضان

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 396

باز هم ماه رمضان رسیده و صدای ربنا در کوی و برزن می‌پیچد و همه اهل خانه در کنار هم جمع شده و پای سفره‌های افطاری و سحری ساعات بیشتری را از کنار هم بودن لذت می‌برند. به همین مناسبت در این مقاله آموزش انواع غذاها ویژه افطار و سحر، انواع نوشیدنی ها، دسرها و تزیین سفره افطار که در ماه مبارک رمضان طرفداران بیشتری دارد اختصاص داده‌ایم.

نوشیدنی ها

طرز تهیه دمنوش لبو و دارچین، نوشیدنی گرم و پرخاصیت

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 273

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه دمنوش لبو و دارچین آشنا می شوید. دمنوش لبو و دارچین یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. این دمنوش سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، و ویتامین ها است که می تواند به بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، و کاهش التهاب کمک کند.

انواع مربا و ترشیجات

طرز تهیه مربای شلغم، لذتی غیرمنتظره

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 390

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه مربا شلغم آشنا می شوید. مربای شلغم یکی از مرباهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم و رنگ خاصش، طرفداران زیادی دارد. این مربا را می توان به صورت ساده یا با اضافه کردن گلاب و هل نیز تهیه کرد.

خواص مواد غذایی

خواص انجیر هندی؛ طعمی متفاوت و شگفت‌انگیز در دنیای میوه‌ها

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 344

انجیر هندی یا گلابی خاردار میوه کاکتوس اپونچا هیمیوفوسا است که مصرف آن به صورت خوراکی یا ماسک های خانگی برای جوانسازی پوست و سلامت کلی بدن مفید است. در این مطلب از موزستان شما را با خواص و نحوه مصرف این میوه خوشمزه آشنا می کنیم.

آموزش انواع غذاها

طرز تهیه بامیه

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 246

   طرز تهیه بامیه خوش رنگ و خوش طعم   مواد لازم برای تهیه بامیه :   طرز تهیه بامیه : ابتدا آب و شربت بار و روغن و نمک را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار بدهید. به محض اینکه جوش های ریزی روی سطح آب آمد تمام آرد را یک دفعه اضافه کنید.   سریع شروع به همزدن کنید تا آرد جمع شود. * نکته : حتما و حتما برای تهیه بامیه […]

آشپزی و تغذیه

راهنمایی برای انتخاب بهترین قطعه گوشت گوسفند برای کباب با طعمی بی‌نظیر

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 269

در این مقاله، به بررسی موزستان بهترین قسمت‌های گوشت گوسفند برای تهیه انواع مختلف کباب خواهیم پرداخت. از قسمت‌های گوشتی که کمترین میزان چربی و مواد مزاحم دیگر را دارا هستند، تا روش‌های بهینه مراقبت، پخت و ارایه این غذاهای خوشمزه، همه اینها در ادامه مقاله مورد بررسی قرار می‌گیرد.

آموزش انواع غذاها

طرز تهیه سوفله قارچ، یک غذای خوشمزه و لذیذ

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 251

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه سوفله قارچ به روش های متفاوت آموزش داده شده است. سوفله ها به دلیل بافت لطیف و مطبوع خود شناخته می شوند و سوفله های قارچ نیز از این قاعده مستثنی نیستند. این دستور العمل ها یک راه عالی برای تحت تاثیر قرار دادن خانواده و مهمانان خود با یک غذای شیک و خوشمزه است.

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید به سبک خاص

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 266

سبزی پلو با ماهی، یکی از غذاهای مخصوص شب عید می باشد که اغلب ایرانی ها آن را در این شب می پزند. برای تهیه ی سبزی پلو می توانید به جای سبزی پلویی از سبزی شوید استفاده کنید.

آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه پنتونه، نان شیرینی محبوب ایتالیایی

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 379

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه پنتونه نان ایتالیایی آشنا می شوید. پنه تون یا پنتونه، نان شیرینی محبوب ایتالیایی است که بافتی نرم و طعمی دلنشین دارد. این کیک خوشمزه، مخصوصاً در کریسمس طرفداران زیادی دارد و به عنوان یک دسر یا میان وعده ی عالی سرو می شود.

خواص مواد غذایی

سالاک، میوه ای استوایی با خواص درمانی فراوان

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 446

در این مقاله از موزستان، با خواص سالاک آشنا می شوید. سالاک، میوه ای استوایی با پوستی قهوه ای تیره و گوشتی زرد رنگ. این میوه بومی اندونزی و مالزی است و در کشورهای دیگر نیز کشت می شود. سالاک به دلیل طعم شیرین و ترش و همچنین خواص دارویی متعددی که دارد، از محبوبیت بالایی برخوردار است.

خواص مواد غذایی

11 خواص سیب گلی میوه ای استوایی برای سلامتی

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 333

در این مقاله از موزستان، با خواص سیب گلی آشنا می شوید. آیا می دانستید که سیب گلی هم برای مصارف غذایی و هم برای مصارف دارویی استفاده می شود؟ همچنین با نام علمی Syzgium Jambos شناخته می شود. این میوه دارای چندین فواید سلامتی از جمله محافظت در برابر دیابت، سیستم گوارش بهتر، بهبود سیستم ایمنی، پیشگیری از سرطان، کاهش تب و درمان در برابر تشنج صرع است. 

آشنایی با انواع قهوه، نوشیدنی محبوب جهانی

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 368

در این مقاله از موزستان، قصد داریم به معرفی انواع قهوه و طرز تهیه آن ها بپردازیم. قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است که از دانه های بو داده گیاه قهوه به دست می آید. این نوشیدنی با طعم و عطر دل انگیز و خواص متعددی که دارد، طرفداران بسیاری را در سراسر دنیا به خود جذب کرده است. تنوع قهوه ها بسیار زیاد است و هر نوع طعم و مزه خاص خود را دارد.

آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه کله کنجی شیرینی سنتی ایلام

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 268

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه شیرینی کله کنجی آشنا می شوید. کله کنجی یکی از شیرینی های سنتی استان ایلام است که از گذشته های دور در این منطقه تهیه می شود. این شیرینی از دو ماده اصلی کنجد و خرما تهیه می شود و به دلیل طعم و عطر خوشمزه اش، طرفداران زیادی دارد. کله کنجی معمولاً در شب یلدا و دیگر مناسبت های خاص سرو می شود.

آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه پان فورته، دسر سنتی ایتالیایی

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 291

در این مقاله از موزستان، با طرز تهیه پان فورته آشنا می شوید. پانفورته (Panforte) یک دسر سنتی ایتالیایی است که به معنای "نان قوی" است. این دسر از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود و به دلیل طعم خوشمزه و بافت منسجمش طرفداران زیادی دارد.

چوب شکلات؛ ترکیبی خوشمزه از شکلات و بیسکوییت با دستور تهیه آسان

۱۴۰۳/۰۲/۰۷0 350

این میله های شکلاتی را با هر چیزی که دوست دارید می توانید تزئین کنید! درست کردن آنها آسان و سرگرم کننده است و ایده آل برای جمع های دوستانه و جشن های شما است. در این مطلب از موزستان شما را با دستور تهیه این میله های خوشمزه و زیبا آشنا می کنیم.

×